白羽肉雞品種有哪些
白羽肉雞是一種快大型肉雞,主要用于生產雞肉和雞制品。白羽肉雞的特點是生長周期短,從破殼到出欄大約需要42天,肉質細嫩,飼料報酬高。白羽肉雞的種源長期依賴進口,主要有三大國際育種公司提供,分別是安偉捷(Aviagen)、科寶(Cobb-Vantress)和哈伯德(Hubbard)。這三家公司占全球市場份額在95%以上,其主要品種有:
- 安偉捷公司的羅斯(Ross)系列,包括羅斯308、羅斯708、羅斯708S等,是目前全球最廣泛使用的白羽肉雞品種,具有生長速度快、飼料轉化率高、胸肉率高等優(yōu)點。
- 科寶公司的科寶(Cobb)系列,包括科寶500、科寶700、科寶Sasso等,是全球第二大白羽肉雞品種,具有適應性強、抗病能力好、肉質優(yōu)良等特點。
- 哈伯德公司的哈伯德(Hubbard)系列,包括哈伯德經典(Hubbard Classic)、哈伯德M77、哈伯德JA57等,是全球第三大白羽肉雞品種,具有生長均勻、飼料效率高、肉質鮮美等優(yōu)勢。
除了這三大國際品種外,我國也在近年來自主培育了一些白羽肉雞品種,以滿足國內市場的需求和多樣化。2021年底,我國自主培育的三個白羽肉雞新品種通過國家審定,分別是:
- 圣澤901,由福建圣澤生物科技發(fā)展有限公司、東北農業(yè)大學和福建圣農發(fā)展股份有限公司聯合培育,是我國第一個自主培育的白羽肉雞品種,具有生長速度快、飼料轉化率低、肉質細嫩等特點,已經在全國多個省份推廣應用。
- 廣明2號,由中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所和廣東佛山市新廣農牧有限公司聯合培育,是我國第二個自主培育的白羽肉雞品種,具有適應性強、抗病能力好、肉質優(yōu)良等特點,已經在廣東、廣西、湖南等地區(qū)推廣應用。
- 沃德188,由北京市華都峪口禽業(yè)有限責任公司、中國農業(yè)大學和思瑪特(北京)食品有限公司聯合培育,是我國第三個自主培育的白羽肉雞品種,具有生長均勻、飼料效率高、肉質鮮美等優(yōu)勢,已經在北京、河北、河南等地區(qū)推廣應用。
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